SpagMarin

Spaghetti del Marinaio

dosi per 2 persone

130 g. di spaghetti
2 acciughe sotto sale
2 spicchi d'aglio
1/2 kg di pomodorini ciliegia
80 gr di tonno (una scatoletta di tonno)
origano
olio extravergine d'oliva
sale q.b.

Fate lessare gli spaghetti in abbondante acqua leggermente salata.
In un tegame mettete qualche cucchiaio di olio.
Unite l'aglio tritato e le acciughe.
Fate rosolare per sciogliere le acciughe unite i pomodorini lavati e tagliati a pezzetti.
Fate cuocere a fiamma viva per 3 minuti quindi abbassate la fiamma e aggiungete il tonno spezzettato; lasciate cuocere il tempo cottura spaghetti.
Quando gli spaghetti sono cotti scolateli e buttateli nella padella aggiungendo abbondante origano (o in alternativa prezzemolo tritato).
Servite subito!

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